Il prossimo Congresso Gipea si terrà in presenza nei giorni 30 novembre e 1 dicembre 2021 presso il Royal Carlton Hotel di Bologna.

Durante il Congresso, dopo il discorso del Presidente e un momento dedicato agli aggiornamenti legislativi, saranno affrontati temi di forte attualità come sostenibilità ed economia circolare in vista dell’attuazione del PNNR. Tra i relatori del Congresso ci saranno il Professor Andrea Segrè, con un intervento sul tema della sostenibilità e dello spreco zero nel settore alimentare,  e il Professor Federico Visconti – Rettore dell’Università LIUC, che farà il punto sulla attuale situazione economica. In occasione del Congresso Gipea sarà inoltre presentata la 10°edizione dell’osservatorio economico curata da Wepartner. HP e I&C saranno i main sponsor dell’evento.

La cena di gala si terrà nella bellissima dimora storica del XIII secolo di Palazzo Re Enzo.

La partecipazione all’evento è riservata ai Soci. Per partecipare è necessario essere muniti di Green Pass valido.

Di seguito il programma dell’evento:

PRIMO GIORNO

15.00 – 15.30 Assemblea Gipea
15.30 – 16.00 Coffee Break
16.00 – 18.00 Congresso – 1° sessione
16.00 Relazione Presidente (Elisabetta Brambilla – Gipea)
16.30 Aggiornamenti legislativi (Italo Vailati – Gipea)
16.55 ESG: evoluzioni normative e trend di mercato (Valeria Fazio – BDO Italia)
17.20 La sostenibilità secondo la FCG: la metodologia e lo strumento a supporto degli associati (Elisabetta Bottazzoli – Assografici, e Alberico Tremigliozzi – Re2N).
17.30 Domande dal pubblico
20.00 Cena di Gala presso Palazzo Re Enzo

SECONDO GIORNO

9.30 -11.00 Congresso – 2° sessione
9.30 L’Osservatorio Waste Watcher International: strumento per comprendere dinamiche sociali, comportamentali e stili di vita dell’alimentazione sostenibile (Luca Falasconi e  Andrea Segrè – Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro Alimentari, Università di Bologna)
10.00 Trends e news nella stampa digitale firmata HP Indigo (Martina Corradi – HP Indigo)
10.20 Imprenditori e PMI nel post covid, tra scelte aziendali e azioni di sistema (Federico Visconti – Rettore LIUC Università Cattaneo)
10.50 Domande dal pubblico
11.00 – 11.30 Coffee Break
11.00 – 12.30 Congresso – 3° sessione: Presentazione 10° edizione osservatorio economico di settore (Gianluca Cinti – Wepartner)
13.00 Pranzo